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文莱:糕点业者运用博客营销

文莱烘焙爱好者运用博客做为产品营销工具,他们大多为家庭主妇或专业工作者,利用闲暇时间兼事烘焙,并将成品展示在博客中,结果相当成功,在读者与支持者之中引起一阵热潮。

以下为部分范例,可惜因为烘焙产品不易保存,配送地区大多仅限文莱境内。

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Bunny制作的甜饼照片

Breadstop等烘焙者都推广以健康食材制作蛋糕,Bunny's Yummies亦支持健康烹饪:

我支持健康烹饪法,不使用任何防腐剂、人工甘味或色素,我使用各种天然食材,如新鲜水果、香草豆、巧克力、咖啡豆和各式坚果,我也尽量在蛋糕少加蛋,让产品更加健康,所有产品都依据下订与提货时间先后新鲜出炉。

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Candy制作的杯子蛋糕

文莱也没有错过全球杯子蛋糕热潮,成为许多博客及消费者的最爱,以下这些博客专门烘培杯子蛋糕,并依据顾客个人喜好订做,包括:Kitchen of JasmineCupcake ParadiseCandySinah BakerySugarushTaste on Tray以及Warisan Ummi

Cit's Cupcakes简介她的产品:

所有产品都有基本装饰,我也可以依据顾客喜好加价做其它装饰,如3D花样等。

Sugarush博客的主人Underserenity表示:

几天前,我睡了四小时便从栩栩如生的梦中醒来,之后便无法再入眠,凌晨四点半还有什么事能做?烘焙!听起来很疯狂,但总之我最后做了一批红丝绒杯子蛋糕,洒上奶油起司,还有一批巧克力杯子蛋糕加上香草糖霜。

消费者AnakBrunei的评价是:

这些蛋糕看起来非常棒,有层白外衣的是红丝绒杯子蛋糕,巧克力口味应该是用黑巧克力制作,完全不会太甜,若各位想联络拥有这双巧手的女士,请再告诉我。

校对:Elaine

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