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哥伦比亚:何处寻找美味点心

「油炸面球」(buñuelo)是哥伦比亚典型点心,光是提到这个字,便足以让人饥肠辘辘,最近有群哥伦比亚Twitter用户讨论到哪里买这种点心最好,以及为何最喜欢这种食物。

这种食品使用面粉与起司揉成球状油炸,嘴馋顾客在路边摊贩或商店里,都能买到这种点心,虽然油炸面球在拉丁美洲国家种类各异,这种点心除了平常出现,也特别会在节庆假日享用。

Buñuelo by MundoNeko and used under a Creative Commons license. http://www.flickr.com/photos/36303292@N00/212493296/

油炸面球照片来自Flickr用户MundoNeko,依据创用CC授权使用

Hyperconectado博客的Camilo García提问,在哥国首都波哥大(Bogotá),哪里的油炸面球最好吃?他整理部分Twitter用户的回应[西文]:

油炸面球很美味,没有别句话,或脆或软、或大或小,这些都不重要…就是很美味,感谢哥伦比亚Twitter用户的合作,让我们完成波哥大油炸面球之路,列出当地最佳购买去处。

包括Catalina AlbaVictor SolanoHector Linares等人都加入这项活动,也提到去哪儿能找到最好吃的油炸面球。

网络上的讨论也从购买去处,延伸至吃这种点心的最佳方式,并且分享各种故事,José Carlos García R指出

如何品尝油炸面球,我会先吃掉外表,留下像苹果核的心,再一口把它吃完。

Photo of frying buñuelos in Colombia by Cirofono and used under a Creative Commons license: http://www.flickr.com/photos/ciroduran/83584367/

哥伦比亚油炸面球画面的照片来自Flickr用户Cirofono,依据创用CC使用

他也回想起一个有趣故事

我记得有则新闻里,圣母玛丽亚的画面出现在油炸面球里,Josecarlos福音第2章第12节,各位兄弟姊妹,咬下油炸面球前请祈祷。

这些讨论已让有些人迫不及待冲出外解馋,但也造成某些混乱结果,@Mkorsario提到

键盘上都是油炸面球的碎屑…全都是Twitter的错。

校对:Soup

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