塔吉克抓饭,图片来自vk.com/taomtj,经同意使用
倘若你对塔吉克料理感兴趣,塔吉克有三个部落格是不能错过的。
塔吉克餐厅[塔]分享各式塔吉克佳肴动手做的影片以及食谱。Suhailo的下厨日记[塔]则是教导读者烤出当地受欢迎的糕点。最后,Osh Khona[俄]则是提供详细的塔吉克能够享用抓饭的最佳去处以及食记。
此外,塔吉克料理[俄]在VKontakte上有公开网页,网页上有许多使用者分享好吃的食谱、照片以及影片。
警告:点击连结前先有心理准备,由于塔吉克料理使用非常大量的肉类,素食者不适。
译者:Josephine Liu
校对:Ameli