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· 六月, 2013

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15 六月 2013

东亚饮食文化导致鳗鱼步上绝种之路

在日本,酷热的夏日正是鳗鱼的季节。 每年气候最为闷热的七月中旬至八月初,食用烤得金黄微焦的蒲烧鳗鱼是日本人的传统习俗。长久以来,这个深受日本人喜爱的美食,被认为有益人们身体健康地度过炎夏。