哥伦比亚的Senu族原住民在短片中访谈社区成员,拍摄关于食物的故事:传统、食谱、以及食物及吃法背后的意义。在三个社区中,一组视听训练员教导Senu人如何使用摄影机来编写及叙述故事,由此产生了三支纪录片。
Nuevos Decimeros(新说书人)是Juliana Paniagua和Otrocuento公司的合作计划,这是一间独立制片公司,专门训练、探索及开发视听素材。此计划是由政府的国家影音计划赞助,目的是使哥伦比亚人民对影音文化更加熟悉,经由创造培养鉴赏力。
在新说书人Vimeo频道(Nuevos Decimeros Vimeo channel),他们不但上传了这些纪录片,还有工作室的幕后剪辑片段。
由Antioquia省Zaragoza自治区的La 18th原住民社区居民拍摄的记录片,取材自社区的共同兴趣。训练员在他们的博客写道:
La 18的居民追溯了Yacabó的神话,这是一种鸟,对Senu原住民来说象征了高涨的河水及死亡。另外他们描述了「Moncholo」这种主食和一种传统饮料「Chicha de Masato」的制作方法。
Puerto Belgica居民叙述了食物和土地的故事:在家族的小块耕地上如何依原住民传统栽种食物,以及为了维持生活与文化要如何保护肥沃的土地。
在Antioquia省El Bagre自治区的Puerto Claver,社区小组将记录片的 焦点放在最先到此地区的原住民,并调查了有关食物的传统。他们讲述了关于自己栽种食物的重要性,包括稻米、四季豆和玉米,而且他们用的是传统的品种,而非 基因改造的「联邦」玉米。他们也提到有些传统已被取代,包括食物、建筑样式、用植物治病的传统医生,以及他们如何努力继续活出Senu人的方式,不要丧失 让他们做为原住民的事物。
这支短片中描述了在Puerto Belgica社区里,人们栽种稻米、收割及烹调的过程:
在Puerto Belgica,社区居民有兴趣的主题很多,尤其是在孩童和青少年中,因此他们分成许多小组去制作内容,前一支影片就是一例。以下是前支短片制作的幕后花絮:
这些记录片在所有参与的社区中播放,居民用这个机会与其他参与者分享制作过程的经验,这里是照片。记录片会在哥伦比亚Medellin市播放,也会参加全国影片大赛。
校对:Soup