報導 關於 Food 饮食

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小薯 日本麦当劳的大难题

  13 一月 2015

由于码头工人罢工,目前日本麦当劳只能贩卖小包薯条。日亦减少的连锁快餐店顾客群为此感到惊讶与失落,而且此次马铃薯荒只是日本连锁快餐业稳定衰退的另一例证。

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创造并连结生态村的“部落召集”计画

  14 十二月 2014

[原文刊登于2013年4月2日。] [這裡有圖] 可再生能源、生物暖气、朴门永续农业、生态建筑、植物净化和其他传统生态旅游和有机产品的发展,所有这些都是维持“部落召集”(Tribewanted )生态村的组成部分。“部落召集”是成立于2006年的线上社群,随后由于群众集资而成为了一个“真实”的国际社区。注册费为每个月12欧元,这个费用会存到一个账户中,这个账户将帮助遍布世界的十个预选村落的成千上万居民。在斐济岛沃诺沃村与塞拉利昂的John Obey村之后,最新的生态村是位于义大利佩鲁贾和翁布里亚的蒙雷斯特沃勒村。我们有丰富(但环保)的线上活动,详细信息可以访问:主页、脸书、Youtube。 譯者:Yipeng  校對:Ameli

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缅甸可能禁止女性买酒?

  15 十一月 2014

据报导,缅甸政府正讨论在国内最大的两个城市仰光和曼德勒,设立禁止女性购买酒精的区域。尽管根据世界卫生组织2009年的数据,缅甸的酒精消费是东南亚最低的(只有1.5%的女性和31%的男性饮用酒精),但是很多人认为这个情况正在改变。

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蘑菇风潮:法式饮食新趋势

  30 七月 2014

追求香菇的益处之际,对于潜在的蘑菇猎人来说,住家附近就有许多触手可及的蘑菇。采集鸡油菌、羊肚菌、波尔多牛肝菌也是回归自然、回到原始这个运动的一部分。