報導 關於 Food 饮食 來自 五月, 2007
马达加斯加：部落客冷漠面对危机
原文：Madagascar: Lack of Activity in Local Blogs in Times of Crisis Sparks Debate 作者：Lova Rakotomalala 校对：Justin 很多人写到马达加斯加最近遭逢连串天灾，Tomavana则提及当地西北地区爆发饥荒： 由于马达加斯加接连遭遇气候恶劣与气旋袭击，世界粮食计划呼吁各界协助19万灾民，该组织已决定，未来四周内，将自Antsohihy镇的中心派送100吨食品与援救物质。 这篇回应也引起另一名读者Lamako的想法，他很失望类似文章太少： 马达加斯加媒体对于这些事件着墨太少，甚至只字未提，很遗憾海外马国民众对数千受灾户缺乏团结之心，马达加斯加各个网站也未提到 任何饥荒的风险，影片与相片只专注于“人”的问题，外界若要得知相关消息，只能前往联合国儿童基金会网站，好似否认气旋曾发生一样，但当法国电视台FR3 播出稍微批评马国的报导时，许多海外马国民众却大表不满，这种差异真是难以置信！ Tomavana同意应该采取更多行动，但都是由其他组织行动；Tattum认为人民对慈善团体的信任下滑，因为人道援助计划已多次出现贪污弊案，她宁愿自己来，才能自己控制计划方向；Lamako回应马达加斯加部落格应更努力宣扬团结，就像南亚海啸或美国卡翠娜飓风时期一样；Vola指出，部落格的基本概念即是部落客本人自己决定讨论主题与想法，部落格不该背负任何道德或经济责任，人们也不该对部落客的主题选择进行道德审判，除非自愿，部落格并无拯救世界的责任，外界有必要评价我们写或不写吗？ 其他相关新闻方面，上周马达加斯加据称发生企图暗杀总统事件，但没有部落客对此提出任何评论。
爱沙尼亚：粮食与和平
校对：Leonard 爱沙尼亚首都塔林(Tallinn)的军人铜像冲突事件虽已逐渐退烧，但要和平落幕仍言之过早： 5月9日可能再有动乱，爱沙尼亚警方正全力戒备；亲俄罗斯的青年团体仍在莫斯科游行示威；政客与博客均持续议论情势发展。 先前全球之声翻译小组曾翻译过发生于4月26日的暴力事件报导，以下为居住在塔林的Live Journal用户orang-m在5月3日写的一篇完整报导： 粮食方面 今天我在爱沙尼亚美食展场摄影一整天。 展场人潮移往会议室之后，我独自穿梭在摆满食物的展示桌之间。 现场有许多卖相及美味俱佳的产品：碳烤香肠佐神奇酱料、某种胶状的肉类料理(kholodets)、各式各样的肉制品、布丁、甜点、起司面包、果汁及杏仁饼。 拍摄工作结束后，我坐在窗台大啖香肠。 一名身着爱沙尼亚国服的60多岁老妇人走向我：她是一家肉制品摊位的顾问。 我们聊了各式各样美味食谱。 然后她听到我用俄语讲电话。 她说：「我拿些东西给你吃好了，人潮会在休息时间移到这里，到时连剩菜残羹都没有。」 她开始对我说俄语，之前我们是用爱沙尼亚语交谈。 然后，她把我喂得饱饱的。 展场的食物真的很好吃。 我为何写下这些？ 所有混乱均由人心开始。 当有人将他者视为敌人──他就是有问题的人。 连医生也不会帮助他。 为何我总是遇到好人？ 以下是一则这篇文章的回应： ulixes:：这阵子我一直希望能够写一些正面的事情来鼓励你，不过最终仍旧是你写了这些激励人心的文字，谢谢。 和平与世界都是奠基于人与人的关系，但突然间世界与和平均被国家政治给粉碎了，于是人们感到自己像是无助的白痴，后来我读了你的文章，这才让我安心一点，其实世界与和平仍然存在，人与人的关系也还在，各位保重。 — Live Journal用户kocmoc在这里放了几张军人铜像新址(塔林军人墓地)的照片。
乌干达：速写矛盾、复杂与生活之美
校稿：mountaineer 在此有几则叙述乌干达的矛盾、复杂与生活之美的描绘。 在阿帕克(Apac)地区，两名妇女外出找寻素食的食物： 于是故事就这么开始： 这是我所经历最可歌可泣的觅食过程，我们并未要求很多：豆类、米饭，或许一些薄煎饼(chapatti)–一种简易且寻常的乌干达主食，我们骑着自行车搜寻了全市镇，到了六间不同但都是由女性主持的餐馆，他们告诉我们一模一样的答案：“只有熏肉或鲜肉，没有豆子，没有米，也没有薄煎饼。”这是个由一帮在地区首长背后主持阿帕克地区食品分配的女人们，所经营策划的反素食者阴谋，整个城市 — 至少在主要地区 — 找不到豆类，Rebecca和我呆坐在旅馆内好一会，疑惑着我们该如何是好。 坎帕拉(Kampala)的Glenna Gordon说明市中心最炫的咖啡馆Café Pap中的矛盾： 我在咖啡馆内一张肮脏的桌上与陌生人Ali比邻而坐，因为这是这家拥挤咖啡馆的吸烟区内唯一有的空位，Pap咖啡馆是乌干达版的星巴克，坐落坎帕拉议会楼下且就在要道上，拥有比星巴克更多的平庸食物及充满阶级的社会环境；在乌干达，平均每个家庭每日以低于一美元生活，而Pap咖啡馆一杯卡布奇诺要价两天的收入。乌干达有两千八百万人口，坎帕拉占了一千两百万人，而于固定午餐时间在Pap咖啡馆的约有20人。 古卢地区(Gulu)的Moses Odokonyero写到被刚果遗忘的女性，他们从家园被挟持并被乌干达陆军第四师带来乌干达： 三年前我在北乌干达的古卢地区，一间乌干达陆军第四师的废弃医院遇到小威兹帕娃 (little Lwize Paalwa)，这七岁的孩子有个沉重的任务-照顾她那罹患艾滋病且濒死的母亲Mamisha，女孩告诉我：“妈咪想吃鸡蛋，可是到处都没有鸡蛋；妈咪想吃肉，但这里也没有肉，我们所有的只是豆子与posho(粗玉米粉制成的食物)”。 维多利亚湖的萨利岛(Nsazi Island)上的Basawad叙述这岛屿的自然变迁与人类变迁： 萨利岛与其它许许多多的湖上岛屿吸引了乌干达的失业者，萨利村很能反映湖上的岛屿已改变之处。‘这个村庄充斥许着泥巴与树枝编织的茅舍，以泥泞的巷弄分隔，有少数房子由木板搭建，更少数的则以混凝土搭建。’湖水被用于饮用及清洁而无净水设备；目前萨利岛大约有2000名人口，但在不久前，1998年时这里大约只有600人，许多人认为维多利亚湖上的群岛是观光客的天堂，某些岛是如此，但像萨利岛这般过度拥挤的岛屿，极度欠缺社会实质基础建设，只会对维多利亚湖和其资源作出更多快速的破坏，尼罗河鲈鱼毁灭了湖中数百种原生鱼类，但现在是人类快速地毁灭维多利亚湖。 阿鲁阿(Arua)地区的Pernille呈现一位正在贩卖matoke(中型尺寸的绿香蕉)、西红柿与一只母鸡的妇女的照片： 这张照片对我而言是南乌干达的缩影：一名身穿由kufa ulay与肯加布混合编织的服饰，提着绿香蕉、来自她农场的kawera西红柿、一只母鸡与零钱袋。
